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Written on 30/01/2014, 19:16 by mome85
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PROFESSIONE CHEF: COME TROVARE LAVORO ALL’ESTERO

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PROFESSIONE CHEF: COME TROVARE LAVORO ALL’ESTERO

Quando si decide di emigrare in un nuovo Paese è sempre bene avere le idee ben chiare. Cosa si vuole fare una volta arrivati? Ci si deve accontentare, diranno in molti, ma noi vogliamo suggerirvi di provare a seguire le vostre passioni, soprattutto perché se una persona decide di trasferirsi all’estero è perché spera in prospettive migliori di quelle che si trovano in Italia. Ecco perché molte persone con la passione per la cucina e la gastronomia puntano all’estero, ossia dove la cucina italiana è sempre molto apprezzata e non conosce crisi. Ma vediamo cosa si deve fare per trovare lavoro come chef all’estero. I più fortunati riusciranno ad aprire un loro ristorante, per lavorare in proprio e farsi conoscere.

Tuttavia, se non si tratta di un Paese economicamente in via di sviluppo, questo progetto costa davvero tanto e pochissimi sono coloro che se lo possono permettere. Ecco perché è molto più semplice cercare una posizione come cuoco in qualche locale, in modo da fare esperienza e farsi conoscere.

Fare il cuoco è una passione e come tale spinge a fare molti sacrifici, anche quello di andare all’estero. C’è, però, da dire che il lavoro del cuoco conosce davvero pochissima crisi, soprattutto perché la cucina italiana è molto amata all’estero. Proprio per questo motivo, un cuoco italiano o un aspirante tale può facilmente trovare lavoro all’estero. Per farlo, consigliamo di cercare gli annunci in merito: oggi come oggi sono davvero tantissimi i siti su cui cercare e trovare lavoro: basta fare una ricerca per parole chiave (in questo caso vi suggeriamo “lavoro cuoco all’estero”) e sicuramente si visualizzeranno moltissime offerte. Individuata quella o quelle più interessanti si dovrà mandare un curriculum vitae e dimostrare la propria bravura e la propria esperienza e sperare di ottenere il posto tanto desiderato. Potrebbe essere un sogno che si avvera.

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CERCARE LAVORO IN BRASILE: COME FARE?

lavoro brasile

CERCARE LAVORO IN BRASILE: COME FARE?

Sebbene in questo periodo il Brasile è al centro dell’attenzione per via dei Mondiali di Calcio del 2014 appena conclusi, dobbiamo fare presente che la situazione economica e politica del Paese non è delle più floride.

Tuttavia, alcuni italiani decidono di partire alla volta del Brasile per cercare di dare inizio a una nuova vita. Che si tratti di lavoro temporaneo o di trasferimento per tutta la vita, il Brasile rimane una delle mete più scelte dagli italiani che decidono di emigrare. Come abbiamo detto, la situazione del Paese non è delle più rosee, ma alcune prospettive, come quella di vivere in uno Stato dove il costo della vita è abbastanza più basso di quello del nostro Paese, riesce a convincere chi desidera emigrare a provare la carta Brasile. Qui, infatti, c’è bisogno di molta manodopera perché, in ogni caso e nonostante la crisi, si tratta di uno Stato in continua espansione. Non servono grandi titoli di studio per fare carriera in Brasile, cosa che nel nostro Paese non è più valida, perché anche i laureati rimangono a casa e non trovano lavoro.

Essendo una nazione in espansione, il Brasile diventa una meta ideale anche per chi non solo vuole cercare d fare qualcosa per cambiare la propria vita lavorativa, ma anche per chi desidera vivere al caldo tutto l’anno. Le spiagge e i divertimenti che ci sono in Brasile sono rinomati in tutto il mondo e, diciamolo pure, sono un grande incentivo per chi è alla ricerca della svolta.

 

Il Brasile è una delle tante scommesse dei prossimi anni, dato che è una nazione che si deve rialzare e crescere ed è per questo che ben presto ci sarà moltissima richiesta di manodopera.

Il lavoro in Brasile lo si può trovare direttamente dall’Italia, facendo riferimento alle varie agenzie che si occupano proprio di questo o valutando le nostre offerte di lavoro per italiani in Brasile.

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LAVORO ALL’ESTERO: COME GESTIRE LA PRIMA ESPERIENZA

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LAVORO ALL’ESTERO: COME GESTIRE LA PRIMA ESPERIENZA

Quando si trova per la prima volta lavoro all’estero, si cercano dei consigli su come vivere al meglio l’esperienza. Se si tratta di un lavoro stagionale, stiamo parlando di un’esperienza limitata nel tempo, ma non per questo meno difficile da superare e da gestire. Trasferirsi in un Paese estero, sia per sempre che per qualche mese, è un qualcosa che richiede un grande spirito di adattamento. Ovviamente, chi ha necessità di guadagnare qualcosa è più spronato rispetto a chi non ne ha un impellente bisogno; tutto questo spinge chi è in difficoltà economica a partire e integrarsi.

Ma la prima volta non è facile per nessuno. Quindi, come gestire la prima esperienza lavorativa all’estero? Se si è già trovato lavoro prima di partire, siete è già a buon punto. In caso contrario, consigliamo di affidarsi alle varie agenzie di lavoro interinale che esistono anche all’estero oltre che nel nostro Paese. Grazie a suddette agenzie si potrà cercare un’occupazione e superare un grande scoglio. Fatto questo, come gestire il rapporto di lavoro e quello con i colleghi? Per quel che concerne il lavoro, ci si deve informare sulle leggi del posto, per capire com’è il diritto del lavoro e cosa prevede a tutela del lavoratore straniero.

Per quel che riguarda, invece, il rapporto con i colleghi, consigliamo di cercare di trovare subito la sintonia, anche perché potrebbero essere un’utilissima carta da giocare qualora si vogliano fare nuove amicizie del posto. Ovviamente, all’estero si troveranno anche molti italiani: stare sempre in loro compagnia potrebbe essere un impedimento all’apprendimento della lingua, ma ci sono anche dei vantaggi, perché ci si sentirà senza dubbio meno soli. Per gestire al meglio nostalgia di casa e mancanze di affetti rimasti in Italia, consigliamo di munirsi di tutta la tecnologia necessaria, da Skype agli smartphone.

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LAVORI STAGIONALI ALL’ESTERO: COME TROVARNE UNO

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LAVORI STAGIONALI ALL’ESTERO: COME TROVARNE UNO

Spesso chi parte alla ricerca di lavoro non ha intenzione di trasferirsi in pianta stabile all’estero. Si tratta pure sempre di una scelta radicale e difficile da fare ed è per questo motivo che moltissime persone scelgono di partire per fare la stagione lavorativa, che sia estiva o invernale, all’estero per poi ritornare in Italia. Se prima erano soprattutto i giovani a fare una scelta di questo tipo, ora anche le persone tra i 30 e i 40 anni si muovono in questa direzione, soprattutto dopo aver perso il lavoro stabile che avevano nel nostro Paese.

lavoro stagionale

Ma come si trova il lavoro stagionale all’estero? Innanzitutto, c’è da dire che molto fa la stagione. Se si tratta di inverno lo si deve ricercare in quei Paesi che vivono di un turismo legato soprattutto alla neve e agli sport invernali, mentre se è estate si deve cercare qualcosa in quelle nazioni che basano il loro turismo sul mare e i divertimenti estivi.

 

Quello del turismo, sia invernale che estivo, è un settore che non conosce quasi mai crisi: c’è sempre chi parte, anche solo per evadere da una realtà economica e personale abbastanza triste. È per questo che si cercano sempre cuochi, camerieri, barmen, animatori nei vari villaggi, bagnini, istruttori di sport (invernali e non) e quant’altro. Sono questi i settori dove consigliamo di cercare, specialmente se si ha la competenza giusta e l’esperienza pregressa.

lavoro stagionale montagna

 

Il lavoro stagionale all’estero è un ottimo metodo per guadagnare lavorando e facendo un’esperienza interessante, che andrà sicuramente ad accrescere chi la fa. Per trovarlo, basta mandare curricula alle varie agenzie che se ne occupano e cercare annunci lavorativi, anche sui siti online preposti. Di certo non si tratta del lavoro della vita, ma di una bella esperienza formativa e capace di far guadagnare cifre che in Italia non possiamo ottenere.

IN EUROPA IL TASSO DI DISOCCUPAZIONE CALA, IN ITALIA SALE (MA NON TRA I GIOVANI)

tasso di disoccupazione 2014

IN EUROPA IL TASSO DI DISOCCUPAZIONE CALA, IN ITALIA SALE (MA NON TRA I GIOVANI)

Nonostante da tempo si parli di una graduale ripresa e conseguente uscita da una crisi che ormai ci attanaglia da 6 lunghi anni, il nostro Paese non fa ancora registrare dati troppo positivi. Se in Europa il tasso di disoccupazione inizia a far segnare dei ribassi, in Italia sale.

Prima di entrare nei dettagli, però, c’è da dare anche una notizia positiva: scende il tasso di disoccupazione giovanile e questo è un primo passo verso un iter di ripresa. Ma analizziamo i dati. Sebbene si parli di un mercato che accenna dei segni di stabilizzazione, in Italia, nel mese di maggio, è salito lievemente il tasso di disoccupazione. Si è passati dal 12,5% al 12,6% e si è sempre più prossimi al massimo storico da 37 anni a questa parte. I dati di cui vi stiamo parlando sono stati elaborati dagli esperti della Reuters che hanno condotto un sondaggio in merito a suddetto tasso. È giusto dire che durante i primi mesi del 2014 il tasso di disoccupazione italiano non è mai sceso al di sotto del 12% e, quindi, un lieve rialzo non significa che non ci potrà essere un ribasso il prossimo mese.

 

 

Come detto all’inizio, il dato incoraggiante è che il tasso di disoccupazione giovanile è in lieve calo. Sebbene si tratti di una piccola percentuale di miglioramento, alcuni giovani tra i 15 ai 24 anni hanno trovato nuovi posti di lavoro. Tuttavia, con questi dati e questi livelli di disoccupazione risulta chiaro che molti giovani, e anche meno giovani, ambiscono ancora a trasferirsi all’estero, alla ricerca di una situazione economica e di un futuro migliore. Va da sé che i tassi di emigrazione sono ancora abbastanza elevati e sempre più gente decide che l’Italia non ha futuro, almeno in questo momento storico.

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